Panqueca sem glúten de banana com 3 ingredientes

Para a massa:

 

1 ovo
2 colheres de sopa de aveia
1 colher de café de fermento

 

Como fazer:
Unte uma frigideira antiaderente 
Coloque a banana em tiras ou rodelas
Misture o ovo com a aveia e o fermento e despeje a massa em cima das bananas
Ligue o fogo baixo e tampe a frigideira.
Quando a massa estiver sequinha desligue e sirva!