Macarrão integral alho e óleo com brócolis

Quer um almoço ou jantar rápidosaudável e saboroso?

 

Confira essa receita simples e arrase na cozinha!

 

 macarraoalhooleo

 

Ingredientes:

  • Macarrão espaguete integral (o suficiente para duas pessoas)
  • Brócolis
  • Alho (aproximadamente 4 dentes)
  • Azeite de oliva

 

Como fazer:

Encha uma panela com água e quando estiver bem quente acrescente o brócolis já limpo. Deixe por alguns poucos minutos e retire em uma vasilha.

 

Pode aproveitar a mesma água já quente para o macarrão, apenas acrescente um pouco de sal.

 

Enquanto isso, corte os dentes de alho em pedaços bem pequenos. Coloque um fio de azeite de oliva em uma frigideira e deixe esquentar em fogo baixo. Acrescente o alho. Ele vai demorar até começar a dourar. Assim que dourar, desligue.

 

Quando o macarrão estiver pronto, escorra a água, misture com o brócolis e em seguida finalize com o azeite com alho.

 

Pode colocar ainda um pouco de queijo ralado e está pronto!!